「大淀SDGsチャレンジ」の首都圏テストマケーットを、東京都千代田区の友楽町交通会館入口広場にて開催しました。4月より進めてきた商品開発も、今回のイベントで一区切りとなります。11月7日と8日の2日間かけて今まで工夫をこらしてきた対象商品12アイテムを食べてもらい触れてもらって、様々な意見を頂き、アンケート用紙に集計し、来年からの本格的な販売に向けて意見聴取しました。今までいろんな情報収集と工夫をこらした商品ですが、お客様の反応は様々です。だからこそ意見をいただくことがとても大切です。今回頂いた多くの意見や感想を今後の販売に活かしていきます。